明日は父の日

明日は父の日ですね。
私は父を25年前に亡くし、義父も昨年亡くなったので、お祝いの相手がいません。
寂しいものですね。
お父さんが健在の方は、ぜひ元気なうちに感謝の言葉を伝えてください。
プレゼントに漢方も良いと思いますよ。

さて、私の父の思い出の一つに、手作りカレーがあります。
台所に立っている姿を見たことが無かったのですが、私が中学生か高校生ぐらいの時、急にルーからのカレーを作り始めました。
鶏肉が骨ごと入っていたり、ゴロゴロと具材が多く、色は薄い感じでした。
正直母が作る普通のバーモントカレーに慣れていたので、父がカレーを作っていると「え～」と心で思っていた気がします。
その前に超絶に辛いカレーを食べに連れ行ってくれたこともあるので、単純にカレーに興味があったのだと思いますが、母の手を休ませてあげたいという気持ちもあったのかもしれませんね。

いま私は毎日台所に立っていますが、息子はイヤそうで、自分の経験上、まあそんなものかなあとは感じます。
でも息子が父になった時、何かの料理で私との時間を思い出してくれたらうれいいですね。