漢方嫁日記ー薬膳編

以前にもブログで紹介させて頂いた「漢方嫁日記」。
私の知人の深谷先生監修、その奥様のふかやかよこさんが書かれたマンガのシリーズなのですが、このたび薬膳編が発刊されました！

今回もとてもかわいらしいマンガから、分かりやすく薬膳に関しての知識を学ぶことが出来ます。
やはり文章よりもマンガの方が親しみやすく、すっと頭に入ってきますし、気軽に読めますね。
何より、お肉、野菜などカテゴリーごとにその性質が説明されていたりと、工夫されています。
「薬膳」というと少し構えてしまいますが、漢方の知恵を食卓に、という観点から、ぜひ皆様にもお手元に置いて保存版として活用いただきたい本です。

相談机脇に置いておきますので、どうぞお気軽にお読みになってみて下さいね。