2024/04/19
お正月の縁起物である屠蘇散ですが、ご存知のない方も多いようです。
私は子供の頃に両親が作っていたので知っていますが、そういう風習が無い家庭も多いでしょうね。
お酒を飲める1年に一度の機会ということで小さい頃はワクワクでしたが、あまり美味しくなくて、段々とイヤイヤ飲みほしていた記憶があります。
さて屠蘇散ですが、生薬から出来ており、大晦日にお酒(日本酒かみりん、もしくはそのブレンド)に浸し、お正月に一家の健康を祝いながら頂きます。
白朮・山椒・桂皮・桔梗・浜防風(沙参)という5種類の生薬が配合され、体を温めて邪気を追い払うために適した内容となっています。
漆器などに少量取り、琴の音でも聞きながら飲みほして、お正月気分を味わってみてはいかがでしょう。