2024/04/19
1週間前は二十四節季の一つ、大寒でした。
そのあと、猛烈な寒さがやってきましたね…
その大寒に産まれた卵を食べると1年間健康に過ごせると言われているそうですね。
私は不勉強で知りませんでしたが、その大寒の卵をお客様から頂きました。
しかも御殿場の養鶏場のさくら色の卵です。
早速目玉焼きにして食してみましたが、黄身がぷっくりとして、とても美味しかったです。
このような季節の習わしも大切にしたいですね。
K様、ありがとうございました！
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