健康な生活を考える時に、とかく敬遠されがちなお肉。カロリーが高くてどちらかというとヘルシーではないイメージをお持ちの方が多いのではないでしょうか。 先日私が講義を受けた際も、中医学講師の先生が「日本人は農耕民族だからお肉 […]